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Il Petit Chablis 2022 di Albert Pic è un bianco fresco ed elegante, perfetta espressione del terroir di Chablis. Ottenuto da uve Chardonnay, si distingue per la sua vivace freschezza e la caratteristica mineralità, rendendolo un vino versatile e immediatamente godibile.
Petit Chablis 2022 – Albert Pic
Descrizione
Alla vista si presenta con un giallo verdolino dai riflessi dorati. Il bouquet è immediato e fragrante, con intensi sentori di agrumi e fiori appena colti, che donano freschezza ed eleganza. Al palato è fresco e di buon corpo, con un sorso dinamico e una piacevole sapidità minerale che ne esalta la vivacità. Il finale è armonico e persistente, con una delicata nota salina tipica dei suoli di Chablis. Perfetto con piatti a base di pesce e crostacei, si abbina splendidamente a un curry verde di gamberi.
Maison Albert Pic & Fils, un’istituzione dello Chablis dal 1755, si dedica esclusivamente alla produzione di vini bianchi Chardonnay. Sotto la guida del Barone Patrick de Ladoucette, la cantina ha modernizzato le sue tecniche, pur mantenendo un profondo rispetto per la tradizione. La vinificazione avviene in acciaio e cemento, senza l’uso di barrique, per preservare la freschezza e la mineralità distintive del terroir. Le pratiche agronomiche sostenibili e la cura meticolosa in cantina garantiscono vini di eccellenza, che esprimono l’autentica essenza dello Chablis.
ABBINAMENTI
Antipasti, primi e secondi di pesce
FORMATO
Bottiglia 0,75 cl
MOMENTO PER DEGUSTARLO
Cena tra amici
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10/12 °C
Informazioni aggiuntive
| Annata |
2022 |
|---|---|
| Denominazione |
Petit-Chablis AOC |
| Gradazione Alcolica |
11% |
| Regione |
Francia |
| Vitigno |
Chardonnay |
| Brand |
Albert Pic |
Il Central
Central Bar è un punto di riferimento a Brolo per vini pregiati, distillati e un'offerta gastronomica di qualità. Ideale per colazioni, aperitivi e degustazioni, offre un’esperienza raffinata in un ambiente accogliente ed elegante.
Ogni bottiglia racchiude storia, territorio e passione, offrendo un’esperienza sensoriale unica. Perfetti per le occasioni speciali o per impreziosire un momento di relax, questi vini rappresentano il connubio perfetto tra raffinatezza e piacere autentico.
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