Bianchi
Bollicine
Rosati
Rossi
Alla vista, rosso rubino profondo. Il naso è complesso e avvolgente, con profumi di eucalipto, amarena, arancia amara, fragola matura, macchia mediterranea e spezie. Al palato è strutturato ma setoso, con tannini levigati e una piacevole vena sapida. Chiude su un finale lungo e succoso, dominato da frutta rossa matura, note balsamiche e tocco minerale che raccontano l’autenticità di Bolgheri. Un rosso che unisce finezza e profondità, perfetto per piatti importanti di carne e selvaggina.
Bolgheri Rosso Superiore DOC “Arnione” 2016 – Campo alla Sughera
Arnione 2016 è l’espressione più raffinata del terroir di Bolgheri secondo Campo alla Sughera. Nasce da un’attenta selezione di uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc, coltivate nei vigneti migliori della tenuta e vinificate separatamente. Affinato per 18 mesi in barrique di rovere francese e ulteriormente 24 mesi in bottiglia, è un Bolgheri Rosso Superiore che incarna l’equilibrio perfetto tra eleganza, potenza e freschezza marina. Il nome e il simbolo richiamano l’“arnione”, l’alabastro ovale delle terre etrusche, metafora della ricerca di armonia e perfezione.
Descrizione
Situato tra le colline della Toscana settentrionale, il Castello del Terriccio è una delle aziende vinicole più prestigiose della regione. Con 1.500 ettari di proprietà, di cui 60 dedicati alla viticoltura, gode di un terroir unico che si affaccia sulla costa tirrenica. Grazie ai suoli minerali e al clima mite, la cantina produce vini di grande personalità come Lupicaia, Tassinaia e Castello del Terriccio, unendo tradizione e innovazione per esprimere l’anima autentica del territorio.
ABBINAMENTI
Secondi di carne rossa, Selvaggina
FORMATO
Bottiglia 0,75 cl
MOMENTO PER DEGUSTARLO
Cena formale
TEMPERATURA DI SERVIZIO
18/20 °C
Informazioni aggiuntive
| Annata |
2016 |
|---|---|
| Denominazione |
Bolgheri Rosso DOC |
| Gradazione Alcolica |
14,5 % |
| Regione |
Toscana |
| Vitigno |
cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, petit verdot |
| Brand |
Campo alla Sughera |
Il Central
Central Bar è un punto di riferimento a Brolo per vini pregiati, distillati e un'offerta gastronomica di qualità. Ideale per colazioni, aperitivi e degustazioni, offre un’esperienza raffinata in un ambiente accogliente ed elegante.
Ogni bottiglia racchiude storia, territorio e passione, offrendo un’esperienza sensoriale unica. Perfetti per le occasioni speciali o per impreziosire un momento di relax, questi vini rappresentano il connubio perfetto tra raffinatezza e piacere autentico.
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