Bianchi
Bollicine
Rosati
Rossi
Alla vista, l’Ornellaia si presenta con un intenso colore rosso rubino. Al naso, offre un bouquet ricco e complesso con note predominanti di frutti rossi maturi, vaniglia e tabacco dolce. In bocca, il vino è morbido e vellutato, con un ingresso che invita a continuare la degustazione. I tannini sono ben strutturati ma eleganti, e il finale si distingue per la sua persistenza, caratterizzata da sapori di frutta rossa e delicate sfumature speziate. La sua struttura alcolica e la tannicità indicano un’eccellente capacità di invecchiamento, rendendo questo vino un esemplare di grande nobiltà e raffinatezza.
Bolgheri Superiore DOC “Ornellaia” 2020 Cassa Legno – Ornellaia
Il Bolgheri Superiore DOC “Ornellaia” è il vino simbolo della Tenuta dell’Ornellaia, situata sul litorale toscano. Questo vino è il risultato di una meticolosa selezione manuale delle uve e di una vinificazione attenta, che include fermentazione in tini di acciaio e una lunga macerazione, seguita da un affinamento in barriques per 18 mesi. Rappresenta l’essenza del territorio di Bolgheri, noto per la sua capacità di esprimere il carattere unico delle varietà bordolesi in Italia. Il “Ornellaia” è celebre per la sua struttura e complessità, che lo rendono un must per ogni cantina di prestigio.
Descrizione
Fondata nel 1981, Ornellaia è una delle cantine più iconiche della Toscana, situata nel cuore di Bolgheri. Sin dalla prima vendemmia del 1985, ha perseguito una filosofia improntata all’eccellenza, diventando sinonimo di eleganza e prestigio nel panorama enologico internazionale.
Un legame unico tra territorio e innovazione, che ha dato vita a etichette celebri come Ornellaia Bolgheri Superiore DOC, un blend raffinato di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, e il rinomato Masseto, un Merlot in purezza tra i più apprezzati al mondo.
Oggi di proprietà della famiglia Frescobaldi, Ornellaia rappresenta un punto di riferimento per la viticoltura sostenibile, con 240 ettari gestiti con meticolosa attenzione alla qualità. Ogni bottiglia è un’opera d’arte, celebrata a livello globale dagli appassionati e dalla critica enologica.
ABBINAMENTI
Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina
FORMATO
Bottiglia 75 cl
MOMENTO PER DEGUSTARLO
Occasioni speciali
TEMPERATURA DI SERVIZIO
16/18 °C
Informazioni aggiuntive
| Annata |
2020 |
|---|---|
| Denominazione |
Bolgheri DOC |
| Gradazione Alcolica |
13.5% |
| Regione |
Toscana |
| Vitigno |
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot |
| Brand |
Ornellaia |
Il Central
Central Bar è un punto di riferimento a Brolo per vini pregiati, distillati e un'offerta gastronomica di qualità. Ideale per colazioni, aperitivi e degustazioni, offre un’esperienza raffinata in un ambiente accogliente ed elegante.
Ogni bottiglia racchiude storia, territorio e passione, offrendo un’esperienza sensoriale unica. Perfetti per le occasioni speciali o per impreziosire un momento di relax, questi vini rappresentano il connubio perfetto tra raffinatezza e piacere autentico.
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