Bianchi
Bollicine
Rosati
Rossi
Nel calice si presenta con un rosa salmone brillante, attraversato da riflessi ramati e una fine effervescenza. Al naso emergono note fresche e raffinate di frutti rossi aciduli, mandarino e fragoline di bosco, accompagnate da tocchi speziati e sentori di fave di cacao. Il sorso è generoso e vellutato, con una trama densa e succosa che evolve verso un finale lungo e complesso, giocato su nuance minerali, sapide e agrumate. Una cuvée di grande classe, dal carattere definito e contemporaneo.
Champagne Rosè Vintage 2015 Astuccio – Louis Roederer
Il Louis Roederer Rosé Vintage 2015 è un champagne d’autore, frutto di una vendemmia eccezionale e dell’approccio pionieristico della Maison. Nato dall’unione di 62% Pinot Noir e 38% Chardonnay provenienti da cru selezionati di Cumières e Chouilly, questo Rosé viene prodotto con l’innovativa tecnica dell’infusione, che consente di estrarre intensità e ricchezza dal Pinot Nero mantenendo una vibrante freschezza salina. Dopo 4 anni sui lieviti e 6 mesi in bottiglia, regala un equilibrio sorprendente tra profondità, eleganza e mineralità, rappresentando in pieno la filosofia di Louis Roederer: precisione, armonia e innovazione.
Descrizione
Fondata nel 1776 e guidata dalla stessa famiglia dal 1833, Louis Roederer è una delle ultime grandi Maison di Champagne indipendenti. A differenza di molte altre case, Roederer ha sempre creduto nella cura diretta dei vigneti, acquistando i migliori appezzamenti nei Grands e Premiers Crus della Champagne. Con un’estensione di 250 ettari, la Maison coltiva le uve con un approccio sostenibile e biodinamico, garantendo un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione.
Famosa per aver creato nel 1876 lo Champagne Cristal, originariamente riservato allo zar Alessandro II, Roederer ha trasformato la vinificazione in un’arte, producendo vini di eccezionale finezza, eleganza e longevità. Ancora oggi, la famiglia Roederer porta avanti questa eredità con la stessa visione pionieristica, perfezionando ogni cuvée per esprimere al meglio l’anima autentica della Champagne.
“Nella terra risiede la quintessenza di un grande vino.” – Louis Roederer
ABBINAMENTI
Antipasti di pesce, Secondi di pesce
FORMATO
Bottiglia 75 cl
MOMENTO PER DEGUSTARLO
Occasioni speciali
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8/10 °C
Informazioni aggiuntive
| Annata |
2015 |
|---|---|
| Denominazione |
Champagne AOC |
| Gradazione Alcolica |
12% |
| Regione |
Francia, Champagne |
| Vitigno |
PInot Noir, Chardonnay |
| Brand |
Louis Roederer |
Il Central
Central Bar è un punto di riferimento a Brolo per vini pregiati, distillati e un'offerta gastronomica di qualità. Ideale per colazioni, aperitivi e degustazioni, offre un’esperienza raffinata in un ambiente accogliente ed elegante.
Ogni bottiglia racchiude storia, territorio e passione, offrendo un’esperienza sensoriale unica. Perfetti per le occasioni speciali o per impreziosire un momento di relax, questi vini rappresentano il connubio perfetto tra raffinatezza e piacere autentico.
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