Bianchi
Bollicine
Rosati
Rossi
Trento Riserva DOC “Perlé Nero” 2013 Magnum – Ferrari
Ferrari Perlé Nero Riserva è il primo e unico Blanc de Noirs Trentodoc della Maison, ottenuto da Pinot Nero in purezza coltivato nei migliori vigneti di proprietà. Dopo 6 anni di affinamento sui lieviti, si presenta con un perlage fine e persistente, un bouquet fruttato e minerale con note tostate, e un sorso ricco, cremoso e persistente. Perfetto a tutto pasto, si abbina magnificamente a focaccia con mortadella e pistacchi o carbonara.
Trento Riserva DOC “Perlé Nero” 2015 – Ferrari
Ferrari Perlé Nero Riserva è il primo e unico Blanc de Noirs Trentodoc della Maison, ottenuto da Pinot Nero in purezza coltivato nei migliori vigneti di proprietà. Dopo 6 anni di affinamento sui lieviti, si presenta con un perlage fine e persistente, un bouquet fruttato e minerale con note tostate, e un sorso ricco, cremoso e persistente. Perfetto a tutto pasto, si abbina magnificamente a focaccia con mortadella e pistacchi o carbonara.
Trento Riserva DOC “Perlé Rosé” 2016 – Ferrari
Ferrari Perlé Rosé Riserva è un raffinato Trentodoc millesimato, ottenuto da una selezione di Pinot Nero e Chardonnay. Dopo 5 anni di affinamento sui lieviti, si esprime con un perlage fine e persistente, un bouquet intenso di frutti rossi, rosa e agrumi canditi, e un sorso vellutato e strutturato, impreziosito da note di spezie e mandorla dolce. Perfetto a tutto pasto, è ideale con focaccia al lardo o costoletta alla milanese.
Trento Spumante Brut ‘Riserva del Fondatore 976’ 2011 – Letrari
Il Trento DOC Riserva del Fondatore 976 della Cantina Letrari, un'eccellenza del Trentino Alto Adige. Fondata nel 1976 da Leonello Letrari e sua moglie Vittoria, questa cantina unisce tradizione e innovazione per creare spumanti di altissima qualità. Questo millesimato, ottenuto da Chardonnay e Pinot Nero selezionati solo nelle migliori annate, è un capolavoro di eleganza e struttura.
