Bianchi
Bollicine
Rosati
Rossi
Il Barolo Bussia 2018 si presenta con un rosso granato intenso, simbolo della sua profondità ed evoluzione. Al naso, offre un bouquet complesso e avvolgente, con note di frutta rossa e nera matura, seguite da sentori di sottobosco, spezie, balsamico e menta, che ne arricchiscono il profilo. Al palato, è strutturato, ricco e armonico, con tannini decisi ma ben integrati, sostenuti da una freschezza vibrante che accompagna il sorso fino a un finale lungo e persistente
Bussia Barolo D.O.C.G. 2018 – Pianpolvere Soprano
Il Barolo DOCG Bussia 2018 di Pianpolvere Soprano è un grande vino rosso del Piemonte, espressione di un’annata eccezionale. Prodotto con 100% Nebbiolo, affina per sette anni in botti di legno, sviluppando struttura, eleganza e complessità aromatica. Un Barolo raffinato, perfetto per l’invecchiamento ma già godibile oggi.
Descrizione
Situata a Monforte d’Alba, nella località Bussia, la Cantina Pianpolvere Soprano è storicamente legata alla produzione di Barolo DOCG. Fondata su un’ex polveriera napoleonica, è stata acquisita dalla famiglia Migliorini nel 1998, dando vita a un progetto enologico basato su tradizione e sostenibilità.
Con 9 ettari di vigneti coltivati esclusivamente a Nebbiolo da Barolo, la cantina segue i principi della Green Experience, eliminando diserbanti e utilizzando solo concimi organici. Produce due versioni di Barolo Pianpolvere Soprano:
- Riserva (affinata 7-10 anni)
- Bussia (affinata 4 anni)
Vini di grande struttura ed eleganza, espressione autentica del terroir di Bussia, prodotti solo nelle migliori annate.
ABBINAMENTI
Primi di carne, Secondi di carne rossa, Selvaggina
FORMATO
Bottiglia 75 cl
MOMENTO PER DEGUSTARLO
Cena formale
TEMPERATURA DI SERVIZIO
16/18 °C
Informazioni aggiuntive
| Annata |
2018 |
|---|---|
| Denominazione |
Bussia Barolo D.O.C.G. |
| Gradazione Alcolica |
13.5% |
| Regione |
Toscana |
| Vitigno |
Nebbiolo da Barolo |
| Brand |
Pianpolvere Soprano |
Il Central
Central Bar è un punto di riferimento a Brolo per vini pregiati, distillati e un'offerta gastronomica di qualità. Ideale per colazioni, aperitivi e degustazioni, offre un’esperienza raffinata in un ambiente accogliente ed elegante.
Ogni bottiglia racchiude storia, territorio e passione, offrendo un’esperienza sensoriale unica. Perfetti per le occasioni speciali o per impreziosire un momento di relax, questi vini rappresentano il connubio perfetto tra raffinatezza e piacere autentico.
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