Bianchi
Bollicine
Rosati
Rossi
Nel calice si presenta con un rosa luminoso e riflessi dorati, caratterizzato da un perlage abbondante e duraturo. Al naso, offre sentori di frutti rossi come lampone, fragola, con accenni di arancia, pompelmo rosa e melograno, e una nota floreale elegante. Al palato, è dapprima fresco e raffinato, poi si sviluppa in un sorso rotondo e armonioso, che culmina in un finale lungo e setoso, con una nota di freschezza agrumata. Perfetto con piatti di crostacei, salmone affumicato, o selvaggina a piuma, questo Champagne è ideale per esaltare piatti ricchi di struttura.
Champagne Brut Rosé “Belle Epoque” 2012 – Perrier-Jouët
l Champagne Brut Rosé “Belle Epoque” 2012 di Perrier-Jouët è un’espressione raffinata e complessa della maison, frutto di una tradizione che risale al 1811. Questo Champagne Rosé proviene dai Grand Crus di Avize e Cramant per lo Chardonnay, mentre il Pinot Noir è proveniente dai comuni di Mailly e Verzy, e il Pinot Meunier da Dizy. Un equilibrio perfetto tra freschezza e complessità, con un affinamento sui lieviti di almeno 72 mesi che gli conferisce una profondità unica. Con il suo perlage fine e persistente, il Belle Epoque Rosé è elegante e adatto a momenti unici
Descrizione
Perrier-Jouët Belle Epoque è un’icona senza tempo, un raro ed elegante champagne che incarna l’arte dell’assemblaggio nello stile distintivo della Maison Perrier-Jouët.
— Séverine Frerson, Chef de Cave Maison Perrier-Jouët
ABBINAMENTI
Crostacei, Secondi di pesce
FORMATO
Bottiglia 75 cl
MOMENTO PER DEGUSTARLO
Occasioni speciali
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8/10 °C
Informazioni aggiuntive
| Annata |
2012 |
|---|---|
| Denominazione |
Champagne AOC |
| Gradazione Alcolica |
12,5% |
| Regione |
Francia, Champagne |
| Vitigno |
Chardonnay, Pinot noir, Pinot meunier |
| Brand |
Perrier-Jouët |
Il Central
Central Bar è un punto di riferimento a Brolo per vini pregiati, distillati e un'offerta gastronomica di qualità. Ideale per colazioni, aperitivi e degustazioni, offre un’esperienza raffinata in un ambiente accogliente ed elegante.
Ogni bottiglia racchiude storia, territorio e passione, offrendo un’esperienza sensoriale unica. Perfetti per le occasioni speciali o per impreziosire un momento di relax, questi vini rappresentano il connubio perfetto tra raffinatezza e piacere autentico.
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