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Côtes du Rhône Rouge “St. Esprit” 2022 – Delas Frères
Di colore rosso rubino profondo con riflessi porpora, sprigiona intensi aromi di frutti di bosco, liquirizia e spezie, con un finale delicatamente balsamico. Al palato è rotondo, fine e morbido, con tannini vellutati. Perfetto con carni alla griglia, pollame ripieno e stufati speziati.
Descrizione
Il Côtes du Rhône Rouge “St. Esprit” 2022 di Delas Frères è un Syrah dal carattere elegante e strutturato, affinato per il 30% in botti di quercia per sviluppare aromi complessi, mentre il restante 70% matura in vasche neutre per preservare la freschezza del frutto.
Fondata nel 1835, Delas Frères è una delle realtà vinicole più prestigiose della Valle del Rodano, con vigneti situati nei migliori Cru come Hermitage, Saint-Joseph e Crozes-Hermitage. Dopo un periodo di crisi negli anni ‘70, la cantina ha vissuto una rinascita grazie all’acquisizione da parte del gruppo Roederer e alla guida di Fabrice Rosset, che ha investito nella qualità e nell’innovazione. Con una produzione rispettosa dell’ambiente e delle tradizioni, Delas Frères esprime al meglio l’essenza del territorio.
ABBINAMENTI
Secondi di carne rossa
FORMATO
Bottiglia 0,75 cl
MOMENTO PER DEGUSTARLO
Cena tra amici
TEMPERATURA DI SERVIZIO
16/18 °C
Informazioni aggiuntive
| Annata |
2022 |
|---|---|
| Denominazione |
Côtes-du-Rhône AOC |
| Gradazione Alcolica |
13.5% |
| Regione |
Francia |
| Vitigno |
syrah, grenache |
| Brand |
Delas Frères |
Il Central
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