Bianchi
Bollicine
Rosati
Rossi
Il Monteverro 2018 si distingue per un colore rubino profondo. Al naso, offre un profondo bouquet di cassis, amarene, e note di liquirizia e olive, arricchito da sfumature di pane tostato e spezie. Al palato, è fresco, denso e setoso, con una trama tannica ricca che svela sfumature di mirtilli, ciliegia, menta e chicchi di caffè, arricchite da note floreali di lillà. Elegante e equilibrato, è ideale con piatti robusti come carni rosse o selvaggina, perfetto per esaltare le sue qualità aromatiche.
Monteverro 2018 Toscana IGT – Monteverro
Il Monteverro 2018 è l’espressione quintessenziale del terroir di Capalbio nella Maremma Toscana, risultando da un blend di Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. Questo vino di alta gamma, prodotto in quantità limitate, evidenzia la cura meticolosa delle viti e una selezione rigorosa delle uve. La sua vellutata struttura e la complessità del bouquet sono il risultato di un’affinatura di 24 mesi in barrique di rovere francese, confermando il Monteverro come il fiore all’occhiello della cantina.
Descrizione
La tenuta Monteverro, situata ai piedi del borgo medievale di Capalbio in Maremma, Toscana, si estende su 60 ettari, di cui 35 coltivati a vigneto. Questa regione è rinomata per il suo suolo argillo-calcareo, ideale per la viticoltura, specialmente per i vini bianchi. Monteverro pone un forte accento sull’integrazione naturale, sfruttando l’architettura bassa per minimizzare l’impatto visivo e utilizzando metodi di vinificazione avanzati che rispettano l’ambiente. La cantina si impegna inoltre a preservare la biodiversità locale e la bellezza naturale del paesaggio.
ABBINAMENTI
Primi di terra, Carni rosse
FORMATO
Bottiglia 75 cl
MOMENTO PER DEGUSTARLO
Cena tra amici
TEMPERATURA DI SERVIZIO
18/20 °C
Informazioni aggiuntive
| Annata |
2018 |
|---|---|
| Denominazione |
IGT Toscana Rosso |
| Gradazione Alcolica |
14,5 % |
| Regione |
Toscana |
| Vitigno |
cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, petit verdot |
| Brand |
Monteverro |
Il Central
Central Bar è un punto di riferimento a Brolo per vini pregiati, distillati e un'offerta gastronomica di qualità. Ideale per colazioni, aperitivi e degustazioni, offre un’esperienza raffinata in un ambiente accogliente ed elegante.
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