Bianchi
Bollicine
Rosati
Rossi
Si presenta con un colore giallo paglierino e un bouquet intenso di agrumi, pesca e albicocca, accompagnato da una distintiva nota minerale. Il sorso è fresco, dinamico e mediterraneo, con un finale sapido. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a frutti di mare, gazpacho e formaggi a pasta molle.
Terre Siciliane Bianco IGT “Iancura” 2023 – Hauner
Il Terre Siciliane Bianco IGT “Iancura” 2023 di Hauner è un elegante bianco delle Isole Eolie, ottenuto da Malvasia e Insolia. Vinificato in acciaio, esprime grande freschezza e aromaticità, con un perfetto equilibrio tra note fruttate e sapidità marina.
Descrizione
Fondata negli anni ’70 da Carlo Hauner a Salina, la cantina è un riferimento per la Malvasia delle Lipari. Hauner innovò la vinificazione locale introducendo l’appassimento sulla vite e il raffreddamento in fermentazione.
Oggi, guidata dal figlio Carlo Hauner Jr., produce Malvasia naturale e passita, Salina Bianco, Salina Rosso e Antonello, valorizzando anche i Capperi di Salina. Un perfetto equilibrio tra tradizione, innovazione e arte.
ABBINAMENTI
Piatti vegetariani, Primi di pesce, Secondi di pesce
FORMATO
Bottiglia 75 cl
MOMENTO PER DEGUSTARLO
Occasioni speciali
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8/10 °C
Informazioni aggiuntive
| Annata |
2023 |
|---|---|
| Denominazione |
Terre Siciliane IGT |
| Gradazione Alcolica |
12,5% |
| Regione |
Sicilia |
| Vitigno |
Insolia, Malvasia delle Lipari |
| Brand |
Hauner |
Il Central
Central Bar è un punto di riferimento a Brolo per vini pregiati, distillati e un'offerta gastronomica di qualità. Ideale per colazioni, aperitivi e degustazioni, offre un’esperienza raffinata in un ambiente accogliente ed elegante.
Ogni bottiglia racchiude storia, territorio e passione, offrendo un’esperienza sensoriale unica. Perfetti per le occasioni speciali o per impreziosire un momento di relax, questi vini rappresentano il connubio perfetto tra raffinatezza e piacere autentico.
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