Bianchi
Bollicine
Rosati
Rossi
Alla vista si presenta con un rosso rubino brillante con riflessi violacei, segno della sua giovinezza e freschezza. Il bouquet è intenso e fragrante, con profumi di ciliegie rosse mature, ribes nero, mora e violetta, accompagnati da delicate note erbacee e speziate. Al palato si distingue per la sua freschezza e scorrevolezza, con un sorso croccante e succoso, tannini sottili e un finale piacevolmente sapido e vivace, che invoglia a un altro assaggio.
Toscana IGT Grottaia Rosso 2020 – Caccia al Piano
Il Rosso “Grottaia” 2020 di Caccia al Piano è un elegante taglio bordolese di Merlot e Cabernet Sauvignon in parti uguali, che esprime la freschezza e l’autenticità del terroir di Bolgheri. Affinato esclusivamente in acciaio per circa 6 mesi, mantiene una beva agile, vivace e fruttata, perfetta per chi cerca un rosso di immediata piacevolezza.
Descrizione
Situata lungo la suggestiva Via Bolgherese, nel cuore della DOC Bolgheri, la Tenuta Caccia al Piano si distingue per la perfetta combinazione tra microclima mediterraneo e suoli argillo-calcarei, ideali per la coltivazione di vitigni di grande pregio. Con 23 ettari di vigneti suddivisi in quattro cru distinti, la cantina produce vini rossi di straordinaria qualità, tra cui Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah e Petit Verdot, e bianchi raffinati come Vermentino e Sauvignon Blanc. La nuova cantina, inaugurata nel 2014, riflette l’armonia tra innovazione e rispetto del territorio, consolidando Caccia al Piano come una delle realtà più affascinanti e prestigiose di Bolgheri.
ABBINAMENTI
primi piatti con sughi di carne,
grigliate di carne bianca e formaggi freschi
FORMATO
Bottiglia 0,75 cl
MOMENTO PER DEGUSTARLO
Cena tra amici
TEMPERATURA DI SERVIZIO
16/18 °C
Informazioni aggiuntive
| Annata |
2020 |
|---|---|
| Denominazione |
Toscana IGT |
| Gradazione Alcolica |
13.5% |
| Regione |
Toscana |
| Vitigno |
Cabernet sauvignon, Merlot |
| Brand |
Caccia al Piano |
Il Central
Central Bar è un punto di riferimento a Brolo per vini pregiati, distillati e un'offerta gastronomica di qualità. Ideale per colazioni, aperitivi e degustazioni, offre un’esperienza raffinata in un ambiente accogliente ed elegante.
Ogni bottiglia racchiude storia, territorio e passione, offrendo un’esperienza sensoriale unica. Perfetti per le occasioni speciali o per impreziosire un momento di relax, questi vini rappresentano il connubio perfetto tra raffinatezza e piacere autentico.
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