Il Toscana IGT “Le Difese” 2023 della Tenuta San Guido è un rosso elegante e versatile, nato dall’unione tra Cabernet Sauvignon e Sangiovese, che regala un sorso morbido e ben equilibrato. Pensato per essere piacevole sin da giovane, è perfetto per chi cerca un vino di qualità con grande capacità di abbinamento.
Descrizione
Dal colore rosso rubino brillante, al naso offre un profilo fruttato e floreale, arricchito da sensazioni speziate e balsamiche. Al palato è avvolgente e fine, con una piacevole freschezza e una trama tannica vellutata e ben integrata. Il sorso si chiude con un finale pulito e persistente, che esprime l’eleganza e la tipicità del territorio bolgherese.
La Tenuta San Guido, situata a Bolgheri, in Toscana, è celebre per la produzione del leggendario Sassicaia. Fondata negli anni ’40 dal marchese Mario Incisa della Rocchetta, ha introdotto in Italia l’uso del Cabernet Sauvignon, ispirandosi ai grandi vini di Bordeaux. Oltre alla viticoltura, la tenuta ospita il Rifugio Faunistico Padule di Bolgheri, area protetta dal 1959, e la storica scuderia Dormello-Olgiata, da cui proviene il leggendario cavallo Ribot. Un simbolo di eccellenza, tradizione e innovazione.
“Noi crediamo che il Sassicaia sia una delle più grandi creazioni vinicole del secolo. Si dà il caso che sia anche semplicemente meraviglioso da bere. Che possa prosperare attraverso il nuovo millennio”
Serena Sutcliffe MW & David Peppercorn MW
ABBINAMENTI
Secondi di carne rossa
FORMATO
Bottiglia 75 cl
MOMENTO PER DEGUSTARLO
Cena tra amici
TEMPERATURA DI SERVIZIO
16/18 °C
Informazioni aggiuntive
Annata |
2022 |
---|---|
Denominazione |
Toscana IGT |
Gradazione Alcolica |
14% |
Regione |
Toscana |
Vitigno |
Cabernet Sauvignon, Sangiovese |
Brand |
Tenuta San Guido |
Il Central

Central Bar è un punto di riferimento a Brolo per vini pregiati, distillati e un'offerta gastronomica di qualità. Ideale per colazioni, aperitivi e degustazioni, offre un’esperienza raffinata in un ambiente accogliente ed elegante.
Ogni bottiglia racchiude storia, territorio e passione, offrendo un’esperienza sensoriale unica. Perfetti per le occasioni speciali o per impreziosire un momento di relax, questi vini rappresentano il connubio perfetto tra raffinatezza e piacere autentico.
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