Bianchi
Bollicine
Rosati
Rossi
Dal colore rosso rubino intenso, al naso sprigiona note di frutti rossi maturi, accompagnate da delicati toni speziati. Al palato si rivela strutturato e armonico, con una trama tannica morbida e una buona persistenza gustativa. Versatile e piacevole, è perfetto con grigliate miste, carni bianche e rosse, salumi e formaggi stagionati. Un vino scorrevole e appagante, ideale anche a tutto pasto, che unisce territorialità e ottimo rapporto qualità-prezzo.
Toscana Rosso IGT “Eliseo” 2019 – Gualdo del Re
Il Toscana Rosso IGT Eliseo di Gualdo del Re è un vino che esprime in modo autentico il carattere della Maremma Toscana. Frutto di un blend di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot, nasce su terreni ricchi di argilla, pietra e limo nel comune di Suvereto, uno dei borghi più belli d’Italia. Dopo la vinificazione in acciaio a temperatura controllata e la fermentazione malolattica, il vino affina per 12 mesi in barrique di terzo e quarto passaggio e ulteriori 3 mesi in bottiglia, per esprimere tutta la sua tipicità, morbidezza ed equilibrio.
Descrizione
Nel borgo medievale di Suvereto, tra le colline affacciate sul mare della Val di Cornia, sorge Gualdo del Re, cantina a conduzione familiare fondata nel 1953. Qui, su circa 27 ettari di vigneti coltivati in biologico, nascono vini eleganti e autentici, espressione del territorio toscano. Sotto la guida dell’enologa Barbara Tamburini, ogni etichetta racconta un’anima raffinata e contemporanea: dal Merlot pluripremiato I’Rennero, al Supertuscan Cabraia, fino al Sangiovese in purezza Gualdo del Re. Una cantina che unisce tradizione, passione e visione.
«Cabraia, il Cabernet Franc di Gualdo del Re, è stato il mio primo progetto seguito dall’impianto del vigneto nel 2004, fino alla messa bottiglia nel 2009. Una eccellenza enologica che porta la mia firma sull’etichetta»
Barbara Tamburini
ABBINAMENTI
Arrosti, Carni rosse alla griglia,
Formaggi stagionati e formaggi
FORMATO
Bottiglia 75 cl
MOMENTO PER DEGUSTARLO
Cena formale
TEMPERATURA DI SERVIZIO
16/18 °C
Informazioni aggiuntive
| Annata |
2019 |
|---|---|
| Denominazione |
Toscana IGT |
| Gradazione Alcolica |
13.5% |
| Regione |
Toscana |
| Vitigno |
sangiovese, merlot, cabernet sauvignon |
| Brand |
Gualdo del Re |
Il Central
Central Bar è un punto di riferimento a Brolo per vini pregiati, distillati e un'offerta gastronomica di qualità. Ideale per colazioni, aperitivi e degustazioni, offre un’esperienza raffinata in un ambiente accogliente ed elegante.
Ogni bottiglia racchiude storia, territorio e passione, offrendo un’esperienza sensoriale unica. Perfetti per le occasioni speciali o per impreziosire un momento di relax, questi vini rappresentano il connubio perfetto tra raffinatezza e piacere autentico.
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