Bianchi
Bollicine
Rosati
Rossi
All’olfatto si presenta fitto e complesso, con sentori intensi di ciliegia, amarena, frutti rossi maturi, arricchiti da eleganti sfumature di liquirizia, caffè e tostatura dolce. Al palato è avvolgente e bilanciato, con tannini morbidi, una bella spinta minerale e sapida, e una chiusura su note di cacao, vaniglia e frutti neri. Un vino di straordinaria struttura, armonia e persistenza, capace di emozionare fin dal primo sorso.
Toscana Rosso IGT “Solaia” 2008 – Tenuta Tignanello, Antinori
Solaia 2008 nasce da uno dei vigneti più iconici della Toscana, situato nella Tenuta Tignanello, su suoli calcarei e ricchi di galestro tra i 350 e i 400 metri di altitudine. Prodotto esclusivamente nelle annate eccezionali, questo vino è frutto di una selezione estrema di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Sangiovese, raccolti e vinificati con massima cura. Affinato per 18 mesi in barriques di rovere francese e un ulteriore anno in bottiglia, rappresenta l’eccellenza enologica della famiglia Antinori. Solaia è un simbolo di eleganza, potenza e longevità, ricercato dai collezionisti e apprezzato nei momenti più importanti.
Descrizione
La Tenuta Tignanello, cuore del Chianti Classico, è un’icona della famiglia Antinori. Con 165 ettari vitati, ospita i celebri vigneti Tignanello e Solaia, culla di vini che hanno rivoluzionato il vino italiano. Grazie a un terroir unico, con suoli pliocenici e forte escursione termica, il Sangiovese, il Cabernet Sauvignon e il Cabernet Franc esprimono al meglio la loro identità. Sin dagli anni ‘70, la tenuta è stata un laboratorio di innovazione vitivinicola, affinando tecniche per esaltare la qualità delle uve. Le cantine rinnovate assicurano un’affinatura su misura, dando vita a vini di grande eleganza e riconoscibilità, tra cui Solaia, Tignanello e Marchese Antinori Chianti Classico Riserva.
ABBINAMENTI
Primi di terra, Secondi di terra
FORMATO
Bottiglia 75 cl
MOMENTO PER DEGUSTARLO
Occasioni speciali
TEMPERATURA DI SERVIZIO
16/18 °C
Informazioni aggiuntive
| Annata |
2008 |
|---|---|
| Denominazione |
Toscana IGT |
| Gradazione Alcolica |
14% |
| Regione |
Toscana |
| Brand |
Marchesi Antinori |
| Vitigno |
Sangiovese, Cabernet sauvignon, Cabernet franc |
Il Central
Central Bar è un punto di riferimento a Brolo per vini pregiati, distillati e un'offerta gastronomica di qualità. Ideale per colazioni, aperitivi e degustazioni, offre un’esperienza raffinata in un ambiente accogliente ed elegante.
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