Bianchi
Bollicine
Rosati
Rossi
Si presenta con un rosso rubino scuro e intenso, che anticipa un bouquet olfattivo caldo e complesso. Al naso emergono note di more mature, impreziosite da eleganti sfumature speziate e balsamiche, tipiche del Cabernet Franc. Al palato è avvolgente e strutturato, con una trama tannica soffice ma ben definita, che dona equilibrio e armonia. Il sorso è profondo, intenso e persistente, con un finale che richiama vaniglia, spezie e frutti rossi, conferendo al vino un carattere deciso e raffinato.
Umbria Rosso IGP “Marciliano” 2018 – Famiglia Cotarella
L’Umbria Rosso IGP “Marciliano” 2018 della Famiglia Cotarella è un’eccellenza dell’enologia umbra, un raffinato blend di 70% Cabernet Sauvignon e 30% Cabernet Franc. Affinato per 18 mesi in barrique di rovere francese, è un vino di straordinaria intensità e profondità, capace di esprimere al meglio la ricchezza del terroir di Montecchio.
Descrizione
La Famiglia Cotarella, fondata negli anni ’60, rappresenta un’eccellenza nel panorama vitivinicolo italiano. Con radici profonde tra Lazio, Umbria e Toscana, la cantina ha sempre unito tradizione e innovazione, valorizzando il territorio e la ricerca enologica. Dal 1979, con la creazione del marchio Falesco, ha ampliato la sua produzione, mantenendo uno stile distintivo e un forte legame con la terra. Oggi, sotto la guida di Dominga, Marta ed Enrica Cotarella, l’azienda continua a sperimentare e a portare avanti un’idea di viticoltura moderna, combinando eccellenza e sostenibilità.
ABBINAMENTI
Primi di terra, Secondi di terra
FORMATO
Bottiglia 0,75 cl
MOMENTO PER DEGUSTARLO
Occasioni speciali
TEMPERATURA DI SERVIZIO
16/18 °C
Informazioni aggiuntive
| Annata |
2018 |
|---|---|
| Denominazione |
Umbria IGP |
| Gradazione Alcolica |
14,5 % |
| Regione |
Umbria |
| Vitigno |
Cabernet franc, Cabernet Sauvignon |
| Brand |
Famiglia Cotarella |
Il Central
Central Bar è un punto di riferimento a Brolo per vini pregiati, distillati e un'offerta gastronomica di qualità. Ideale per colazioni, aperitivi e degustazioni, offre un’esperienza raffinata in un ambiente accogliente ed elegante.
Ogni bottiglia racchiude storia, territorio e passione, offrendo un’esperienza sensoriale unica. Perfetti per le occasioni speciali o per impreziosire un momento di relax, questi vini rappresentano il connubio perfetto tra raffinatezza e piacere autentico.
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