Bianchi
Bollicine
Rosati
Rossi
Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso sprigiona agrumi e frutti maturi, offrendo un bouquet ampio e avvolgente. Al palato è equilibrato, di buon corpo e persistente. Perfetto con carni bianche e salmone gratinato.
Sicilia Bianco DOC “ViaFrancia” 2021 – Baglio di Pianetto
Il Sicilia Bianco DOC “ViaFrancia” 2021 di Baglio di Pianetto esprime con eleganza la vocazione francese della tenuta. Con un perfetto equilibrio tra freschezza e struttura, questo bianco raffinato riflette la qualità del terroir di Santa Cristina Gela.
Descrizione
Baglio di Pianetto è una cantina siciliana che unisce tradizione e innovazione nella produzione di vini d’altura. Fondata nel 1997 dal Conte Paolo Marzotto, si distingue per il suo impegno nella sostenibilità e nella valorizzazione del terroir. La tenuta principale si trova a Santa Cristina Gela, con vigneti che raggiungono i 900 metri di altitudine, conferendo ai vini un profilo aromatico unico. La cantina, a sviluppo verticale, favorisce una vinificazione a impatto ridotto.
ABBINAMENTI
Secondi di carne bianca, Secondi di pesce
FORMATO
Bottiglia 75 cl
MOMENTO PER DEGUSTARLO
Cena tra amici
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8/10 °C
Informazioni aggiuntive
| Annata |
2021 |
|---|---|
| Denominazione |
Sicilia DOC |
| Gradazione Alcolica |
13.5% |
| Regione |
Sicilia |
| Vitigno |
Grillo, Insolia, Viognier |
| Brand |
Baglio di Pianetto |
Il Central
Central Bar è un punto di riferimento a Brolo per vini pregiati, distillati e un'offerta gastronomica di qualità. Ideale per colazioni, aperitivi e degustazioni, offre un’esperienza raffinata in un ambiente accogliente ed elegante.
Ogni bottiglia racchiude storia, territorio e passione, offrendo un’esperienza sensoriale unica. Perfetti per le occasioni speciali o per impreziosire un momento di relax, questi vini rappresentano il connubio perfetto tra raffinatezza e piacere autentico.
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