Al calice, il Cervaro della Sala si presenta con un colore giallo paglierino intenso, con riflessi verdolini. Al naso, il vino offre un’esplosione aromatica di frutti esotici e agrumi, integrati con note di camomilla, miele d’acacia e accenti di vaniglia e burro fuso. In bocca, è distintamente fresco e minerale, con una trama che evolve verso un finale lungo e sapido, dimostrando una straordinaria complessità ed eleganza. La sua struttura equilibrata e la persistenza gustativa rendono il Cervaro ideale per occasioni speciali e abbinamenti con piatti sofisticati.
Toscana IGT Villa Antinori Bianco 2022 – Antinori
Il Toscana Bianco IGT “Villa Antinori” 2022 riflette l’eredità e l’innovazione della famiglia Antinori nella produzione di vini. Questo vino storico, introdotto per la prima volta nel 1931 da Niccolò Antinori, è composto da un blend di uve bianche tradizionali come Trebbiano, Malvasia, Pinot Bianco, Pinot Grigio e Riesling Renano. Caratterizzato da una fermentazione e maturazione in acciaio, offre un profilo delicato e un equilibrio rinfrescante, ideale per gli appassionati di vini bianchi italiani.
Disponibilità: 18 pezzi
Categoria: Bianchi
Descrizione
La Cantina Antinori, fondata nel 1385, è una delle più prestigiose case vinicole italiane. Gestita dalla famiglia Antinori per oltre seicento anni, la cantina è nota per unire tradizione e innovazione. Famosa per vini come “Solaia” e “Tignanello”, Antinori ha giocato un ruolo chiave nel rinascimento enologico italiano, espandendo la sua presenza ben oltre le tenute storiche in Toscana e Umbria.
Villa Antinori incarna una filosofia che unisce tradizione e innovazione, con una storia quasi centenaria. Introdotto da Marchese Niccolò Antinori nel 1928 come Chianti Classico destinato all’invecchiamento, è diventato un simbolo di prestigio. La versione bianca, lanciata nel 1931 a base di uve Trebbiano e arricchita negli anni ’80 con Chardonnay, riflette l’impegno della famiglia per la qualità.
ABBINAMENTI
Antipasti di pesce, Piatti vegetariani, Torte salate
FORMATO
Bottiglia 75 cl
MOMENTO PER DEGUSTARLO
Cena tra amici
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8/10 °C
Informazioni aggiuntive
| Annata |
2022 |
|---|---|
| Denominazione |
Toscana IGT |
| Gradazione Alcolica |
12% |
| Regione |
Toscana |
| Brand |
Marchesi Antinori |
| Vitigno |
trebbiano, malvasia, pinot bianco, pinot grigio, riesling renano |
Il Central
Central Bar è un punto di riferimento a Brolo per vini pregiati, distillati e un'offerta gastronomica di qualità. Ideale per colazioni, aperitivi e degustazioni, offre un’esperienza raffinata in un ambiente accogliente ed elegante.
Ogni bottiglia racchiude storia, territorio e passione, offrendo un’esperienza sensoriale unica. Perfetti per le occasioni speciali o per impreziosire un momento di relax, questi vini rappresentano il connubio perfetto tra raffinatezza e piacere autentico.
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