“Ornellaia” Bianco Toscana IGT 2020 – Ornellaia

L’Ornellaia Bianco 2020 è un 100% Sauvignon Blanc dal colore giallo paglierino intenso, con profumi di frutta a polpa gialla, fiori bianchi e vaniglia. Al palato è fresco e cremoso, con un sorso avvolgente, elegante e persistente.

Disponibilità: 3 pezzi

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Categoria: Bianchi

Descrizione

Nato accanto al celebre Ornellaia Rosso, l’Ornellaia Bianco 2020 traduce l’essenza del terroir di Bolgheri nella sua versione più luminosa. Le uve di Sauvignon Blanc, vendemmiate a mano nella seconda metà di agosto, sono state vinificate e affinate in legno (25% barrique nuove, 75% usate) per 10 mesi sulle fecce con bâtonnage, seguiti da ulteriori 2 mesi in acciaio e 6 mesi in bottiglia.

Si presenta giallo paglierino brillante, con un bouquet elegante che unisce frutta gialla, fiori bianchi e note di vaniglia. In bocca è fresco e vivace, ma anche morbido e cremoso, con un equilibrio raffinato che regala un finale lungo e armonioso.
Un bianco di rara complessità ed eleganza, perfetto con pesce, crostacei e piatti della cucina mediterranea

Fondata nel 1981, Ornellaia è una delle cantine più iconiche della Toscana, situata nel cuore di Bolgheri. Sin dalla prima vendemmia del 1985, ha perseguito una filosofia improntata all’eccellenza, diventando sinonimo di eleganza e prestigio nel panorama enologico internazionale.

Un legame unico tra territorio e innovazione, che ha dato vita a etichette celebri come Ornellaia Bolgheri Superiore DOC, un blend raffinato di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, e il rinomato Masseto, un Merlot in purezza tra i più apprezzati al mondo.

Oggi di proprietà della famiglia Frescobaldi, Ornellaia rappresenta un punto di riferimento per la viticoltura sostenibile, con 240 ettari gestiti con meticolosa attenzione alla qualità. Ogni bottiglia è un’opera d’arte, celebrata a livello globale dagli appassionati e dalla critica enologica.

ABBINAMENTI

Piatti vegetariani, Secondi di pesce

FORMATO

Bottiglia 75 cl

MOMENTO PER DEGUSTARLO

Cena tra amici

TEMPERATURA DI SERVIZIO

10/12 °C

Informazioni aggiuntive

Annata	2020
Denominazione	Toscana IGT
Gradazione Alcolica	13.5%
Regione	Toscana
Vitigno	Sauvignon
Brand	Ornellaia

Il Central

Central Bar è un punto di riferimento a Brolo per vini pregiati, distillati e un'offerta gastronomica di qualità. Ideale per colazioni, aperitivi e degustazioni, offre un’esperienza raffinata in un ambiente accogliente ed elegante.

Ogni bottiglia racchiude storia, territorio e passione, offrendo un’esperienza sensoriale unica. Perfetti per le occasioni speciali o per impreziosire un momento di relax, questi vini rappresentano il connubio perfetto tra raffinatezza e piacere autentico.

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