Bianchi
Bollicine
Rosati
Rossi
Dal colore giallo dorato con riflessi verdognoli, si presenta con effervescenza fine e persistente. Il bouquet è complesso e raffinato: note polverose e floreali (iris) si intrecciano a sentori di nocciola tostata, mandorla, caffè e spezie. In bocca è ricco, strutturato e vibrante, con aromi di foglia di fico, tè nero e agrumi maturi che si distendono su un finale persistente e fresco, impreziosito da un’elegante vena minerale e da una sottile amarezza.
Champagne Extra Brut Blanc de Blancs “Dom Ruinart” 2010 – Ruinart
l Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010 è un’espressione straordinaria dello Chardonnay, proveniente esclusivamente dai migliori Grands Crus della Côte des Blancs e della Montagne de Reims. Con 9 anni di affinamento sui lieviti, è uno Champagne di rara eleganza, struttura e profondità, perfetto per accompagnare momenti esclusivi e abbinamenti raffinati
Descrizione
Fondata nel 1729, Ruinart è la più antica Maison di Champagne e un’icona assoluta di raffinatezza. Nata dalla visione pionieristica di Dom Thierry Ruinart, la Maison ha posto le basi dello Champagne moderno, facendo dello Chardonnay la sua firma distintiva. Oggi, i suoi Champagne, custoditi nelle storiche crayères di Reims, sono sinonimo di lusso senza tempo e di eleganza ineguagliabile.
“In questa cuvée c’è la freschezza aromatica dello Chardonnay, la firma di Ruinart. Alleato del tempo, qui si esprime con una maggiore profondità, ampiezza e complessità.”
Frédéric Panaïotis, Chef de Caves della Maison Ruinart.
ABBINAMENTI
Primi di pesce, Secondi di pesce
FORMATO
Bottiglia 75 cl
MOMENTO PER DEGUSTARLO
Cene formale
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8/10 °C
Informazioni aggiuntive
| Annata |
2010 |
|---|---|
| Denominazione |
Champagne AOC |
| Gradazione Alcolica |
12,5% |
| Regione |
Francia, Champagne |
| Vitigno |
Chardonnay |
| Brand |
Ruinart |
Il Central
Central Bar è un punto di riferimento a Brolo per vini pregiati, distillati e un'offerta gastronomica di qualità. Ideale per colazioni, aperitivi e degustazioni, offre un’esperienza raffinata in un ambiente accogliente ed elegante.
Ogni bottiglia racchiude storia, territorio e passione, offrendo un’esperienza sensoriale unica. Perfetti per le occasioni speciali o per impreziosire un momento di relax, questi vini rappresentano il connubio perfetto tra raffinatezza e piacere autentico.
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