Bianchi
Bollicine
Rosati
Rossi
Nel calice, il La Grande Année Rosé 2014 si presenta con un elegante colore rosa delicato. Al naso, esplode in un bouquet fruttato intenso, con fragranze di lampone, fragola selvatica e ciliegia, arricchite da note fresche di pesca e mela cotogna. La complessità si sviluppa ulteriormente con tocchi di miele e panetteria. Al palato, il vino è cremoso e ampio, con una persistenza lunga che rivela una perfetta acidità rinfrescante e una piacevole salinità. Ogni sorso rivela una struttura equilibrata, che lo rende perfetto da sorseggiare in momenti speciali.
Champagne Brut Rosé “La Grande Année” 2014 (cassetta di legno) – Bollinger
Il Champagne Brut Rosé “La Grande Année” 2014 di Bollinger è un millesimato raffinato, caratterizzato da un assemblaggio di Pinot Nero e Chardonnay, con una piccola percentuale di vino rosso proveniente dalla Côte aux Enfants. Affinato in botti di rovere e maturato per oltre due volte il tempo richiesto dal disciplinare, questo champagne si distingue per la sua grande complessità e finezza.
Descrizione
Dal 1829, la Maison Bollinger tramanda una tradizione enologica familiare, esaltando l’eccellenza del Pinot Noir. Con 180 ettari di vigneti nei migliori Grands e Premiers Crus, vinificazione in botti di rovere e vini di riserva conservati in magnum, Bollinger crea Champagne di straordinaria struttura, profondità ed eleganza senza tempo.
una delle frasi più celebri legate a Bollinger è quella di Madame Elisabeth Bollinger, figura iconica della Maison, che nel 1961 dichiarò al London Daily Mail:
“Lo bevo quando sono felice e quando sono triste. A volte lo prendo quando sono sola, ma lo considero obbligatorio quando ho compagnia. Lo assaggio quando non ho appetito e lo bevo quando ho fame. Altrimenti, non lo tocco mai… a meno che non abbia sete.”
ABBINAMENTI
Piatti asiatici, Secondi di carne rossa
FORMATO
Bottiglia 75 cl
MOMENTO PER DEGUSTARLO
Occasioni speciali
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8/10 °C
Informazioni aggiuntive
| Annata |
2014 |
|---|---|
| Denominazione |
Champagne AOC |
| Gradazione Alcolica |
12% |
| Regione |
Francia, Champagne |
| Vitigno |
PInot Noir, Chardonnay |
| Brand |
Bollinger |
Il Central
Central Bar è un punto di riferimento a Brolo per vini pregiati, distillati e un'offerta gastronomica di qualità. Ideale per colazioni, aperitivi e degustazioni, offre un’esperienza raffinata in un ambiente accogliente ed elegante.
Ogni bottiglia racchiude storia, territorio e passione, offrendo un’esperienza sensoriale unica. Perfetti per le occasioni speciali o per impreziosire un momento di relax, questi vini rappresentano il connubio perfetto tra raffinatezza e piacere autentico.
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