Bianchi
Bollicine
Rosati
Rossi
L’Etna Rosso DOC “Erse” – Tenuta di Fessina nasce dai vigneti di Rovittello, sul versante nord dell’Etna, da un blend di Nerello Mascalese (90%), Nerello Cappuccio (8%) e piccole quantità di Minnella e Carricante.
È un vino che racconta l’anima autentica del vulcano, unendo tradizione e freschezza in uno stile moderno e immediato.
Di colore rubino chiaro e luminoso, al naso sprigiona profumi di more selvatiche, pepe rosa, chiodi di garofano e coriandolo, con un tocco minerale che richiama la pietra lavica.
Al palato è elegante e setoso, con tannini fini e austeri, una freschezza vivace e una texture che bilancia profondità e scorrevolezza.
L’Erse è definito il “vino del mattino” per il suo carattere fragrante e il frutto nitido, simbolo di un’Etna che sa essere leggera e raffinata. Un’espressione femminile del territorio, complessa e armoniosa, capace di coniugare mineralità, equilibrio e grazia.
