Visivamente, il Duca Enrico si presenta con un colore rosso rubino profondo con sfumature granate. Il bouquet è aristocratico e complesso, dominato da frutti rossi maturi, arricchiti da note floreali di iris e sfumature speziate. Al palato, questo vino si rivela potente e morbido, offrendo una struttura imponente con tannini vellutati che sottolineano il carattere distintivo del Nero d’Avola. La maturazione in rovere francese aggiunge un ulteriore strato di complessità, con un finale lungo e persistente che invita a un secondo sorso.
Terre Siciliane IGT Nero d’Avola “Duca Enrico” 2020 – Duca di Salaparuta
Il Duca Enrico è il primo vino di Nero d’Avola prodotto dalla cantina Duca di Salaparuta, espressione esclusiva della tenuta di Suor Marchesa a Butera. Noto per essere uno dei precursori del Nero d’Avola in Sicilia, il Duca Enrico è celebrato per la sua complessità ed eleganza, raccolto a mano e affinato per 18 mesi in rovere francese.
Categoria: Rossi
Descrizione
L’azienda Duca di Salaparuta, fondata nel 1824 a Casteldaccia, Palermo, è nota per la sua storica tradizione nella produzione di vini di alta qualità con uve siciliane. La cantina, celebre per le sue ampie bottaie con oltre 1100 botti di rovere di Slavonia e 1800 barrique francesi, produce vini che riflettono l’eleganza e l’innovazione della Sicilia. Tra i prodotti distintivi spiccano il “Duca Enrico”, primo nero d’Avola in purezza, e il “Nawàri”, primo Pinot Nero dell’Etna, entrambi espressioni autentiche del territorio e della loro innovativa filosofia vitivinicola.
ABBINAMENTI
Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa
FORMATO
Bottiglia 0,75 cl
MOMENTO PER DEGUSTARLO
Cena tra amici
TEMPERATURA DI SERVIZIO
16/18 °C
Informazioni aggiuntive
Annata |
2020 |
---|---|
Denominazione |
Terre Siciliane IGT |
Gradazione Alcolica |
13.5% |
Regione |
Sicilia |
Vitigno |
Nero d'avola |
Brand |
Duca di Salaparuta |
Il Central

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