Bianchi
Bollicine
Rosati
Rossi
Alla vista si presenta con un rosso granata intenso e brillante. Al naso regala un bouquet profondo e complesso, con note di frutti rossi maturi come ciliegia, fragola e lampone, accompagnate da eleganti sfumature di rosa, spezie dolci e legni nobili. In bocca, l’attacco è morbido e fruttato, con una perfetta corrispondenza tra naso e palato. I tannini fini e ben integrati accompagnano un sorso vellutato, equilibrato, arricchito da una vivace acidità e da un finale lungo, impreziosito da lievi sensazioni gessose e minerali. Un Pinot Noir di rara eleganza, capace di valorizzare piatti a base di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, offrendo un’esperienza gustativa profonda e armoniosa.
Vosne Romanée 2021 – Domaine Faiveley
Il Vosne-Romanée 2021 del Domaine Faiveley rappresenta una delle più autentiche espressioni del Pinot Noir nella Côte de Nuits, una delle zone più prestigiose della Borgogna. Prodotto esclusivamente con uve selezionate a mano, provenienti da vigneti situati tra Vougeot e Nuits-Saint-Georges, questo vino affina per 16-18 mesi in barrique di rovere francese, di cui una parte nuove. Elegante e longevo, il Vosne-Romanée è noto per la sua raffinatezza aromatica, la struttura equilibrata e la sua capacità di evolversi magnificamente nel tempo. Un’etichetta che riflette il savoir-faire della famiglia Faiveley e l’unicità di un terroir storico e ricercato.
Descrizione
Fondata nel 1825 a Nuits-Saint-Georges, Domaine Faiveley è una delle cantine più rinomate della Borgogna. Con oltre 120 ettari di vigneti, tra cui Grand Cru e Premier Cru, produce vini eleganti e longevi, rispettando il terroir con un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione. Sotto la guida di Erwan Faiveley, continua a essere un riferimento per gli appassionati di grandi vini.
ABBINAMENTI
Carni rosse
FORMATO
Bottiglia 75 cl
MOMENTO PER DEGUSTARLO
Cena tra amici
TEMPERATURA DI SERVIZIO
16/18 °C
Informazioni aggiuntive
| Annata |
2021 |
|---|---|
| Denominazione |
Vosne-Romanée AOC |
| Gradazione Alcolica |
14% |
| Regione |
Francia, Borgogna |
| Vitigno |
Pinot Noir |
| Brand |
Faiveley |
Il Central
Central Bar è un punto di riferimento a Brolo per vini pregiati, distillati e un'offerta gastronomica di qualità. Ideale per colazioni, aperitivi e degustazioni, offre un’esperienza raffinata in un ambiente accogliente ed elegante.
Ogni bottiglia racchiude storia, territorio e passione, offrendo un’esperienza sensoriale unica. Perfetti per le occasioni speciali o per impreziosire un momento di relax, questi vini rappresentano il connubio perfetto tra raffinatezza e piacere autentico.
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