Bianchi
Bollicine
Rosati
Rossi
Dal colore rosa intenso, esprime aromi di frutti rossi, agrumi e spezie dolci, con una delicata nota minerale. Il sorso è setoso e strutturato, con freschezza vibrante e un lungo finale sapido. Perfetto con crostacei, salmone affumicato e formaggi stagionati.
Annamaria Clementi Rosé 2003 – Ca’ del Bosco
Annamaria Clementi Rosé è il Franciacorta Rosé Riserva di Ca’ del Bosco, ottenuto da una selezione di Pinot Nero e affinato per oltre 8 anni sui lieviti. Elegante e raffinato, offre complessità, freschezza e una straordinaria persistenza.
Descrizione
Ca’ del Bosco è una delle cantine simbolo della Franciacorta, sinonimo di qualità, innovazione e visione enologica. Fondata negli anni ’60 da Annamaria Clementi Zanella, è stata trasformata dal figlio Maurizio Zanella in una realtà all’avanguardia, capace di portare il nome della Franciacorta nel mondo.
Ogni bottiglia di Ca’ del Bosco è il frutto di una meticolosa cura artigianale e di tecniche innovative: dal lavaggio delle uve brevettato al dégorgement a ossigeno zero, ogni fase della produzione è pensata per garantire purezza e longevità ai vini. Con oltre 200 ettari di vigneti, la cantina ha un approccio sostenibile e utilizza solo pratiche di viticoltura a basso impatto ambientale.
I suoi Franciacorta – dalla celebre Cuvée Prestige alla raffinata Annamaria Clementi – rappresentano il perfetto equilibrio tra freschezza, complessità ed eleganza. Ma Ca’ del Bosco non è solo vino: è arte, cultura e sperimentazione, un luogo dove il paesaggio e l’innovazione si fondono, rendendo ogni visita un’esperienza unica.
“Più le uve saranno pulite, più i vini risulteranno puri”
ABBINAMENTI
Formaggi stagionati
FORMATO
Bottiglia 75 cl
MOMENTO PER DEGUSTARLO
Aperitivo
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8/10 °C
Informazioni aggiuntive
| Annata |
2003 |
|---|---|
| Denominazione |
Franciacorta Rosé DOCG |
| Gradazione Alcolica |
12,5% |
| Regione |
Lombardia |
| Vitigno |
Pinot Noir |
| Brand |
Cà del Bosco |
Il Central
Central Bar è un punto di riferimento a Brolo per vini pregiati, distillati e un'offerta gastronomica di qualità. Ideale per colazioni, aperitivi e degustazioni, offre un’esperienza raffinata in un ambiente accogliente ed elegante.
Ogni bottiglia racchiude storia, territorio e passione, offrendo un’esperienza sensoriale unica. Perfetti per le occasioni speciali o per impreziosire un momento di relax, questi vini rappresentano il connubio perfetto tra raffinatezza e piacere autentico.
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