Pouilly Fumé “Baron de L” 2019 – Baron de Ladoucette
Il Pouilly Fumé “Baron de L” di Ladoucette è un'icona del Sauvignon Blanc, prodotto esclusivamente nelle annate migliori. Dal colore oro con riflessi verdolini, offre al naso un bouquet raffinato con note di pera, pesca bianca, agrumi e accenti minerali. Al palato è rotondo, fresco e bilanciato, con una lunga persistenza minerale. Matura per 8-10 mesi in vasche di vetro, preservando al massimo la purezza aromatica del vitigno. Perfetto con crostacei, aragosta e primi piatti di pesce.
Toscana Bianco IGT “Poggio alle Gazze dell’Ornellaia” 2021 – Ornellaia
Il Poggio alle Gazze dell'Ornellaia è un esemplare distintivo di vino bianco della Toscana IGT, che cattura l'essenza della costa mediterranea italiana. Prodotto dalla prestigiosa tenuta Ornellaia, questo vino è un blend che vede il Sauvignon Blanc come varietà predominante, arricchito dalla fermentazione parziale in barrique e in acciaio, seguita da un'affinatura di sei mesi sulle fecce. Riflette un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, esprimendo un profilo aromatico ricco e una struttura che ne consente un'eccellente evoluzione nel tempo.
Toscana IGT Monteverro Chardonnay 2019 – Monteverro
Il Monteverro Chardonnay 2019 è un esemplare illustre di Chardonnay purosangue toscano, realizzato nella Maremma vicino al mare. Caratterizzato da una notevole intensità aromatica e una struttura complessa, questo vino è affinato in barrique e cemento per esaltare la sua purezza e precisione. La costante brezza marina contribuisce alla sua distintiva freschezza, rendendolo un bianco unico e di grande espressività.
Toscana IGT Villa Antinori Bianco 2022 – Antinori
Il Toscana Bianco IGT "Villa Antinori" 2022 riflette l'eredità e l'innovazione della famiglia Antinori nella produzione di vini. Questo vino storico, introdotto per la prima volta nel 1931 da Niccolò Antinori, è composto da un blend di uve bianche tradizionali come Trebbiano, Malvasia, Pinot Bianco, Pinot Grigio e Riesling Renano. Caratterizzato da una fermentazione e maturazione in acciaio, offre un profilo delicato e un equilibrio rinfrescante, ideale per gli appassionati di vini bianchi italiani.
Umbria Bianco IGT “Cervaro della Sala” 2019 – Castello della Sala, Antinori
Il Cervaro della Sala è un rinomato vino bianco prodotto dalla storica tenuta Castello della Sala, vicino a Orvieto, Umbria. Creato per la prima volta nel 1985 da Renzo Cotarella, il Cervaro combina uve Chardonnay con un tocco di Grechetto, adottando tecniche di vinificazione avanzate come la fermentazione malolattica e l'affinamento in barrique. Questo vino rappresenta una fusione di tradizione e innovazione, riflettendo la ricchezza storica e l'innovazione enologica, posizionandosi tra i vini bianchi italiani più raffinati.
Umbria Bianco IGT “Cervaro della Sala” 2021 – Castello della Sala, Antinori
Il Cervaro della Sala è un rinomato vino bianco prodotto dalla storica tenuta Castello della Sala, vicino a Orvieto, Umbria. Creato per la prima volta nel 1985 da Renzo Cotarella, il Cervaro combina uve Chardonnay con un tocco di Grechetto, adottando tecniche di vinificazione avanzate come la fermentazione malolattica e l'affinamento in barrique. Questo vino rappresenta una fusione di tradizione e innovazione, riflettendo la ricchezza storica e l'innovazione enologica, posizionandosi tra i vini bianchi italiani più raffinati.