Bianchi
Bollicine
Rosati
Rossi
Dal colore rosa intenso con riflessi ramati e perlage finissimo, lo Champagne si apre con profumi di frutti rossi, note speziate e sentori agrumati. Al palato rivela una texture cremosa e una freschezza viva, dove le note di fragola e vaniglia si intrecciano con un finale piacevolmente agrumato, dominato da ricordi di pompelmo rosa. Un sorso ricco, avvolgente e dinamico, che regala eleganza e complessità ad ogni assaggio.
Champagne Brut Vintage 2012 Rosè – Pol Roger
Lo Champagne Brut Rosé 2012 di Pol Roger è un’elegante cuvée prodotta solo nelle migliori annate, con un assemblaggio di 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay, arricchito da un 15% di vino rosso fermo dei migliori cru della Montagne de Reims. Dopo una vinificazione meticolosa e 84 mesi di affinamento sui lieviti nelle cantine profonde di Épernay, nasce uno Champagne di rara raffinatezza, caratterizzato da finezza, struttura e personalità. Prodotto in quantità limitata, è un rosé di grande classe, pensato per chi ama lo stile Pol Roger.
Descrizione
Fondata nel 1849 a Epernay, la Maison Pol Roger è una delle poche case di Champagne ancora a conduzione familiare, sinonimo di eccellenza e raffinatezza. Situata al 44 di Avenue de Champagne, è stata definita da Winston Churchill come “il più delizioso e bevibile indirizzo al mondo”. Da sempre specializzata nella produzione di Champagne Brut Vintage, Pol Roger seleziona con estrema cura solo le migliori uve di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, per ottenere cuvée capaci di esprimere l’autentica essenza della Champagne. Tra i suoi grandi estimatori, Churchill ha ispirato la creazione della prestigiosa Cuvée Sir Winston Churchill, simbolo dell’eleganza senza tempo della Maison.
Una frase celebre del grande statista britannico incarna perfettamente lo spirito di Pol Roger:
“I miei gusti sono semplici, mi accontento solo del meglio.”
ABBINAMENTI
Secondi di pesce, Sushi
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
MOMENTO PER DEGUSTARLO
Pranzo in famiglia
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6/8 °C
Informazioni aggiuntive
| Annata |
2012 |
|---|---|
| Denominazione |
Champagne AOC |
| Gradazione Alcolica |
12,5% |
| Regione |
Francia, Champagne |
| Vitigno |
PInot Noir, Chardonnay |
| Brand |
Pol Roger |
Il Central
Central Bar è un punto di riferimento a Brolo per vini pregiati, distillati e un'offerta gastronomica di qualità. Ideale per colazioni, aperitivi e degustazioni, offre un’esperienza raffinata in un ambiente accogliente ed elegante.
Ogni bottiglia racchiude storia, territorio e passione, offrendo un’esperienza sensoriale unica. Perfetti per le occasioni speciali o per impreziosire un momento di relax, questi vini rappresentano il connubio perfetto tra raffinatezza e piacere autentico.
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