Bianchi
Bollicine
Rosati
Rossi
Alla vista, Cristal 2015 si distingue per il suo oro brillante e un perlage fine e persistente, che anticipano un’esperienza sensoriale avvolgente. Il bouquet è intenso e puro, con note di agrumi, mandorle tostate e frutta gialla matura, arricchite da sfumature minerali e floreali. In bocca, si apre con un’effervescenza delicata e cremosa, evolvendo verso una struttura setosa e generosa, con aromi di pesca, albicocca e agrumi canditi, intrecciati a un tocco speziato. Il finale è lungo e vibrante, con una persistente freschezza salina che esalta l’eleganza e la raffinatezza di questa cuvée d’eccezione. Un grande Champagne destinato a evolversi magnificamente nel tempo.
Champagne Cristal 2015 – Louis Roederer
Cristal 2015 di Louis Roederer è un’icona dello Champagne millesimato, nato da una selezione di Pinot Noir e Chardonnay provenienti dai migliori Grands Crus. Un’annata luminosa e matura ha donato a questa cuvée una straordinaria purezza, profondità e complessità, rendendolo un vino di eccezionale equilibrio tra struttura e freschezza minerale.
Descrizione
Fondata nel 1776 e guidata dalla stessa famiglia dal 1833, Louis Roederer è una delle ultime grandi Maison di Champagne indipendenti. A differenza di molte altre case, Roederer ha sempre creduto nella cura diretta dei vigneti, acquistando i migliori appezzamenti nei Grands e Premiers Crus della Champagne. Con un’estensione di 250 ettari, la Maison coltiva le uve con un approccio sostenibile e biodinamico, garantendo un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione.
Famosa per aver creato nel 1876 lo Champagne Cristal, originariamente riservato allo zar Alessandro II, Roederer ha trasformato la vinificazione in un’arte, producendo vini di eccezionale finezza, eleganza e longevità. Ancora oggi, la famiglia Roederer porta avanti questa eredità con la stessa visione pionieristica, perfezionando ogni cuvée per esprimere al meglio l’anima autentica della Champagne.
“Nella terra risiede la quintessenza di un grande vino.” – Louis Roederer
ABBINAMENTI
Antipasti di pesce, Secondi di pesce
FORMATO
Bottiglia 75 cl
MOMENTO PER DEGUSTARLO
Cena tra amici
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8/10 °C
Informazioni aggiuntive
| Annata |
2015 |
|---|---|
| Denominazione |
Champagne AOC |
| Gradazione Alcolica |
12% |
| Regione |
Francia, Champagne |
| Vitigno |
PInot Noir, Chardonnay |
| Brand |
Louis Roederer |
Il Central
Central Bar è un punto di riferimento a Brolo per vini pregiati, distillati e un'offerta gastronomica di qualità. Ideale per colazioni, aperitivi e degustazioni, offre un’esperienza raffinata in un ambiente accogliente ed elegante.
Ogni bottiglia racchiude storia, territorio e passione, offrendo un’esperienza sensoriale unica. Perfetti per le occasioni speciali o per impreziosire un momento di relax, questi vini rappresentano il connubio perfetto tra raffinatezza e piacere autentico.
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