Bianchi
Bollicine
Rosati
Rossi
Nel calice, il Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2011 si presenta con un luminoso giallo dorato e un perlage fine e persistente. Al naso, il bouquet si apre con note di pesca bianca, cherimoya e scorza di mandarino, accompagnate da sentori di mandorle tostate e pasticceria. Al palato, l’ingresso è strutturato e minerale, con una texture setosa e un’effervescenza delicata. I sapori fruttati si fondono con sfumature di brioche tostata, mela caramellata e una leggera nota salina, offrendo un finale lungo e persistente. Un capolavoro di equilibrio tra freschezza, eleganza e complessità, perfetto per abbinamenti con crostacei, ostriche e piatti gourmet.
Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2011 – Taittinger
Lo Champagne Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2011 è un’espressione di pura eleganza, realizzato esclusivamente con Chardonnay proveniente dai migliori Grands Crus della Côte des Blancs. Dopo oltre 10 anni di affinamento nelle storiche cantine di gesso della Maison, si distingue per la sua finezza, freschezza e profondità aromatica. Perfetto per chi cerca un champagne d’eccellenza, capace di esaltare i momenti più speciali.
Disponibilità: 4 pezzi
Descrizione
Fondata nel 1743, Taittinger è una delle più antiche e prestigiose Maison de Champagne, un nome che incarna la storia e il successo delle bollicine francesi. Acquistata nel 1932 da Pierre-Charles Taittinger, la Maison ha legato la sua identità allo Chardonnay, diventando un punto di riferimento per gli Champagne freschi ed eleganti. Con 288 ettari di vigneti situati nei migliori 34 crus della regione, la famiglia Taittinger ha costruito un impero fondato sulla qualità e sull’eccellenza.
La filosofia della Maison è riassunta in una celebre frase di Pierre-Emmanuel Taittinger:
“La Champagne è una terra magica: ci regala emozioni e sogni in ogni calice.”
ABBINAMENTI
Antipasto a base di frutti di mare,
crostacei fini o pesce.
FORMATO
Bottiglia 75 cl
MOMENTO PER DEGUSTARLO
Cena tra amici
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8/10 °C
Informazioni aggiuntive
| Annata |
2011 |
|---|---|
| Denominazione |
Champagne AOC |
| Gradazione Alcolica |
12% |
| Regione |
Francia, Champagne |
| Vitigno |
Chardonnay |
| Brand |
Taittinger |
Il Central
Central Bar è un punto di riferimento a Brolo per vini pregiati, distillati e un'offerta gastronomica di qualità. Ideale per colazioni, aperitivi e degustazioni, offre un’esperienza raffinata in un ambiente accogliente ed elegante.
Ogni bottiglia racchiude storia, territorio e passione, offrendo un’esperienza sensoriale unica. Perfetti per le occasioni speciali o per impreziosire un momento di relax, questi vini rappresentano il connubio perfetto tra raffinatezza e piacere autentico.
Prodotti correlati
Champagne Brut “La Grande Année” 2014 – Bollinger
La Grande Année 2014 di Bollinger è un Champagne millesimato d’eccellenza, espressione di una vendemmia dalle forti contrapposizioni climatiche. Vinificato interamente in botti di rovere e affinato sotto tappo di sughero per un periodo doppio rispetto alle regole della denominazione, offre una struttura potente e raffinata, capace di evolversi nel tempo. Perfetto per accompagnare piatti gourmet, rappresenta la quintessenza dello stile Bollinger.
Champagne Brut 2007 – Billecart-Salmon
Lo Champagne Extra Brut Vintage 2007 di Billecart-Salmon è un’espressione raffinata e complessa, frutto di un perfetto equilibrio tra Pinot Noir della Montagne de Reims e Chardonnay della Côte des Blancs. Con un affinamento di oltre 10 anni sui lieviti, si distingue per freschezza e struttura, offrendo un sorso vibrante e ricco di sfumature. Perfetto per chi cerca uno Champagne elegante, minerale e dalla persistenza straordinaria.
Champagne Brut Rosé – Ruinart
Lo Champagne Ruinart Rosé è l'elegante espressione dello stile raffinato della Maison Ruinart, caratterizzato da un equilibrio perfetto tra freschezza, intensità aromatica e complessità. Ottenuto da un'accurata selezione di Chardonnay e Pinot Noir, si distingue per il suo colore rosa delicato e il suo perlage fine e persistente. Al naso e al palato regala un’armonia di frutti rossi, note floreali e accenti speziati, per un’esperienza di degustazione vibrante e sofisticata.
Champagne Cristal Rosé 2013 – Louis Roederer
Cristal Rosé 2013 di Louis Roederer è un'elegante espressione millesimata, nata da Pinot Noir e Chardonnay provenienti da selezionati Grands Crus. Un'annata tardiva ma eccezionale ha dato vita a una cuvée raffinata e complessa, caratterizzata da un perfetto equilibrio tra freschezza, struttura e profondità aromatica.
Champagne Grand Cru – Egly Ouriet
Uno Champagne straordinario per struttura ed eleganza, il Grand Cru Extra Brut di Egly-Ouriet è un perfetto equilibrio tra potenza e finezza. Composto da Pinot Noir e Chardonnay, parzialmente vinificato in barrique e affinato sui lieviti per 54 mesi, si distingue per la sua profondità e persistenza. Il dosaggio minimo (1 g/L) esalta la purezza del terroir di Ambonnay, regalando un’esperienza autentica e raffinata.
