Bianchi
Bollicine
Rosati
Rossi
All’assaggio rivela un sorso avvolgente, aromatico e fresco, dominato da note intense di frutti rossi come ciliegia e fragola, con una chiusura vivace e fruttata. Cremoso ma elegante, è perfetto da gustare da solo o in abbinamento a dessert di frutta.
Champagne Romance Premier Cru Brut Rosé – Roger Brun
Lo Champagne Romance Premier Cru Brut Rosé di Roger Brun è un raffinato rosé ottenuto al 100% da Pinot Noir, prodotto con il metodo “saignée”, ovvero mediante breve macerazione delle bucce. Le uve provengono da vigne Premier Cru nei comuni di Mareuil-sur-Aÿ, Aÿ e Mutigny, alcune delle quali hanno oltre 30 anni. Un vino dal carattere unico, espressione autentica del terroir e della tradizione di famiglia.
Descrizione
Fondata nel 1952 ad Aÿ, nel cuore della Champagne, Roger Brun è una maison a conduzione familiare che unisce tradizione secolare e innovazione moderna. Con vigneti situati nei cru più rinomati della Montagne de Reims e della Vallée de la Marne, coltivati in modo sostenibile, la famiglia Brun produce Champagne che riflettono l’identità autentica del terroir. La vinificazione segue metodi artigianali, con pressatura delicata, uso di lieviti indigeni e lunghi affinamenti sui lieviti. Oggi è Philippe Brun, erede della tradizione e ingegnere di formazione, a guidare l’azienda, rinnovando lo stile della maison con passione, competenza e rispetto per le radici.
ABBINAMENTI
Dessert
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
MOMENTO PER DEGUSTARLO
Pranzo di famiglia
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6/8 °C
Informazioni aggiuntive
| Annata |
S.A. |
|---|---|
| Denominazione |
Champagne AOC |
| Gradazione Alcolica |
12,5% |
| Regione |
Francia, Champagne |
| Vitigno |
Pinot Noir |
| Brand |
Roger Brun |
Il Central
Central Bar è un punto di riferimento a Brolo per vini pregiati, distillati e un'offerta gastronomica di qualità. Ideale per colazioni, aperitivi e degustazioni, offre un’esperienza raffinata in un ambiente accogliente ed elegante.
Ogni bottiglia racchiude storia, territorio e passione, offrendo un’esperienza sensoriale unica. Perfetti per le occasioni speciali o per impreziosire un momento di relax, questi vini rappresentano il connubio perfetto tra raffinatezza e piacere autentico.
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