Bianchi
Bollicine
Rosati
Rossi
Alla vista si presenta rosa brillante, con un perlage fine e persistente. Il bouquet è fresco e floreale, dominato da sentori di piccoli frutti rossi e fiori delicati. Al palato è vivace, equilibrato e fine, con un finale armonico e persistente. Ottimo per l’aperitivo, si abbina perfettamente a risotti di mare, crostacei e pesce al forno, accompagnando con stile anche un pasto completo. Un Rosé ricco di sfumature, elegante e contemporaneo.
Franciacorta Brut DOCG “Ammonites Rosè” – Stefano Camilucci
“Ammonites Rosé” è un Franciacorta che nasce da una selezione accurata di sole uve Pinot Nero, vinificate in rosa dopo una breve macerazione. Il risultato è un vino dal colore rosa brillante, seducente alla vista, che unisce la struttura del vitigno alla tipica eleganza del metodo classico. È un’etichetta di grande fascino, che rappresenta appieno la personalità raffinata e decisa della Franciacorta.
Descrizione
Nel cuore della Franciacorta, l’azienda di Stefano Camilucci unisce tradizione e visione contemporanea. Dai vigneti tra Rodengo Saiano e Gussago nascono Franciacorta eleganti e vitali, frutto di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, lavorati in purezza o in blend.
Tra le etichette spicca Anthologie Noir, Extra Brut DOCG da Pinot Nero in purezza, affinato 36 mesi sui lieviti e prodotto solo nelle migliori annate. A completare il progetto, anche Oi, la birra agricola che celebra il legame con il territorio.
ABBINAMENTI
Crostacei, Primi di pesce, Secondi di pesce
FORMATO
Bottiglia da 0,75 cl
MOMENTO PER DEGUSTARLO
Aperitivo
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6/8 °C
Informazioni aggiuntive
| Annata |
S.A. |
|---|---|
| Denominazione |
Franciacorta DOCG |
| Gradazione Alcolica |
12,5% |
| Regione |
Lombardia |
| Vitigno |
Pinot Noir |
| Brand |
Stefano Camilucci |
Il Central
Central Bar è un punto di riferimento a Brolo per vini pregiati, distillati e un'offerta gastronomica di qualità. Ideale per colazioni, aperitivi e degustazioni, offre un’esperienza raffinata in un ambiente accogliente ed elegante.
Ogni bottiglia racchiude storia, territorio e passione, offrendo un’esperienza sensoriale unica. Perfetti per le occasioni speciali o per impreziosire un momento di relax, questi vini rappresentano il connubio perfetto tra raffinatezza e piacere autentico.
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