Bianchi
Bollicine
Rosati
Rossi
Si presenta con un rosso rubino scuro e intenso, che anticipa un bouquet olfattivo caldo e complesso. Al naso emergono note di more mature, impreziosite da eleganti sfumature speziate e balsamiche, tipiche del Cabernet Franc. Al palato è avvolgente e strutturato, con una trama tannica soffice ma ben definita, che dona equilibrio e armonia. Il sorso è profondo, intenso e persistente, con un finale che richiama vaniglia, spezie e frutti rossi, conferendo al vino un carattere deciso e raffinato.
Umbria Rosso IGP “Marciliano” 2018 – Famiglia Cotarella
L’Umbria Rosso IGP “Marciliano” 2018 della Famiglia Cotarella è un’eccellenza dell’enologia umbra, un raffinato blend di 70% Cabernet Sauvignon e 30% Cabernet Franc. Affinato per 18 mesi in barrique di rovere francese, è un vino di straordinaria intensità e profondità, capace di esprimere al meglio la ricchezza del terroir di Montecchio.
Disponibilità: 4 pezzi
Descrizione
La Famiglia Cotarella, fondata negli anni ’60, rappresenta un’eccellenza nel panorama vitivinicolo italiano. Con radici profonde tra Lazio, Umbria e Toscana, la cantina ha sempre unito tradizione e innovazione, valorizzando il territorio e la ricerca enologica. Dal 1979, con la creazione del marchio Falesco, ha ampliato la sua produzione, mantenendo uno stile distintivo e un forte legame con la terra. Oggi, sotto la guida di Dominga, Marta ed Enrica Cotarella, l’azienda continua a sperimentare e a portare avanti un’idea di viticoltura moderna, combinando eccellenza e sostenibilità.
ABBINAMENTI
Primi di terra, Secondi di terra
FORMATO
Bottiglia 0,75 cl
MOMENTO PER DEGUSTARLO
Occasioni speciali
TEMPERATURA DI SERVIZIO
16/18 °C
Informazioni aggiuntive
| Annata |
2018 |
|---|---|
| Denominazione |
Umbria IGP |
| Gradazione Alcolica |
14,5 % |
| Regione |
Umbria |
| Vitigno |
Cabernet franc, Cabernet Sauvignon |
| Brand |
Famiglia Cotarella |
Il Central
Central Bar è un punto di riferimento a Brolo per vini pregiati, distillati e un'offerta gastronomica di qualità. Ideale per colazioni, aperitivi e degustazioni, offre un’esperienza raffinata in un ambiente accogliente ed elegante.
Ogni bottiglia racchiude storia, territorio e passione, offrendo un’esperienza sensoriale unica. Perfetti per le occasioni speciali o per impreziosire un momento di relax, questi vini rappresentano il connubio perfetto tra raffinatezza e piacere autentico.
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