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Rosati
Rossi
Il Laurent-Perrier Alexandra Rosé 2004 presenta un colore rosa salmone brillante con una fine effervescenza. Al naso, rivela note complesse di frutta rossa, come fragoline di bosco e marmellata di ribes rosso, accompagnate da agrumi canditi. Al palato, il vino è morbido, con una grande mineralità e una struttura elegante. I sentori di frutta rossa persistono in un finale lungo, delicato e indimenticabile, caratterizzato da una grande freschezza e complessità. Il suo equilibrio perfetto lo rende ideale per piatti raffinati come tempura di scampi, filetto di agnello tartufato, e cervo con mirtilli rossi.
Champagne Brut Grand Cuvée “Alexandra” Rosé 2004 – Laurent-Perrier
Il Laurent-Perrier Alexandra Rosé 2004 è uno champagne rosé di annata prestigiosa, creato per celebrare il matrimonio della figlia di Bernard de Nonancourt, fondatore della Maison. Elegante e sofisticato, questo vino è il risultato di una rigorosa selezione di uve Pinot Nero e Chardonnay, che crescono nei Grands Crus della Champagne. Il 2004 è un’annata eccezionale, con una perfetta maturazione delle uve, che conferisce a questo champagne finesse e complessità. Dopo un lunghissimo affinamento sui lieviti, il risultato è un vino che incarna l’eccellenza e l’innovazione, simbolo della passione della Maison Laurent-Perrier.
Descrizione
Laurent-Perrier è una delle Maison di Champagne più prestigiose, fondata nel 1812 a Tours-sur-Marne. La sua ascesa è legata alla visione innovativa di Bernard de Nonancourt, che ha definito lo stile della casa: freschezza, eleganza e purezza.
Rinomata per il suo approccio pionieristico, Laurent-Perrier è stata tra le prime a introdurre la vinificazione in acciaio inox per preservare la freschezza degli aromi e a perfezionare la vinificazione parcellare, selezionando solo le migliori uve da 17 Grands Crus e 42 Premiers Crus. La Maison è celebre per l’arte dell’assemblaggio, come dimostra Grand Siècle, che non segue il concetto di millesimato, ma nasce dalla fusione di tre annate eccezionali per ricreare la “vendemmia perfetta”.
Oggi, guidata dalla famiglia de Nonancourt, Laurent-Perrier mantiene la sua indipendenza e dedizione all’eccellenza, firmando Champagne che coniugano tradizione e innovazione, amati in tutto il mondo per la loro raffinatezza e longevità
ABBINAMENTI
Crostacei, Molluschi, Secondi di pesce
FORMATO
Bottiglia 75 cl
MOMENTO PER DEGUSTARLO
Occasioni speciali
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8/10 °C
Informazioni aggiuntive
| Annata |
2004 |
|---|---|
| Denominazione |
Champagne AOC |
| Gradazione Alcolica |
12,5% |
| Regione |
Francia, Champagne |
| Vitigno |
PInot Noir, Chardonnay |
| Brand |
Laurent-Perrier |
Il Central
Central Bar è un punto di riferimento a Brolo per vini pregiati, distillati e un'offerta gastronomica di qualità. Ideale per colazioni, aperitivi e degustazioni, offre un’esperienza raffinata in un ambiente accogliente ed elegante.
Ogni bottiglia racchiude storia, territorio e passione, offrendo un’esperienza sensoriale unica. Perfetti per le occasioni speciali o per impreziosire un momento di relax, questi vini rappresentano il connubio perfetto tra raffinatezza e piacere autentico.
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