Creato da Jean-Paul Gandon, storico Chef de Cave della Maison Lanson, il White Label Sec è una cuvée originale di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, vinificata senza fermentazione malolattica e con un dosaggio di 32 g/l che ne esalta la ricchezza aromatica. Nel calice si presenta giallo paglierino, con un perlage sottile e persistente. Il bouquet è intenso, con note di lampone, scorza d’arancia e menta, mentre il sorso è deciso e armonioso, caratterizzato da una fresca mineralità.
Un Champagne pensato per un consumo versatile e innovativo: Lanson consiglia di servirlo con ingredienti naturali come menta, lamponi o scorza di limone, trasformandolo quasi in un cocktail esclusivo. Perfetto per aperitivi e piatti di pesce, sorprende anche a tutto pasto.
Champagne “White Label Sec” – Lanson
Il Champagne “White Label Sec” – Lanson è un paglierino brillante dal perlage fine. Al naso sprigiona lampone, scorza d’arancia e cenni di menta, mentre al palato è elegante, equilibrato e minerale.
Disponibilità: 6 pezzi
La Maison Lanson, fondata nel 1760, è una delle case di Champagne più storiche. Situata a Reims, è famosa per la sua tradizione di eleganza e raffinatezza, nonché per il suo legame con la Royal Court of England, di cui è fornitore ufficiale dal 1900. La filosofia produttiva di Lanson si distingue per la fermentazione senza malolattica, che preserva la freschezza e la purezza dei suoi Champagne. La maison combina savoir-faire tradizionale e innovazione, selezionando uve dai migliori 100 Cru, con un’alta percentuale di Grand e Premier Cru, per creare cuvée sempre equilibrate e fedeli allo stile classico della Champagne.
“La freschezza è il cuore della nostra identità”
Questa espressione incarna l’approccio di Lanson, che si distingue per la fermentazione senza malolattica, mantenendo la purezza e l’eleganza del suo Champagne. Inoltre, il legame con la Royal Court of England è simbolo della raffinatezza e del prestigio che la maison ha consolidato dal 1760.
ABBINAMENTI
Crostacei, Crudità di pesce, Secondi di pesce
FORMATO
Bottiglia 75 cl
MOMENTO PER DEGUSTARLO
Aperitivo
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6/8 °C
| Annata |
S.A. |
|---|---|
| Denominazione |
Champagne AOC |
| Gradazione Alcolica |
12,5% |
| Regione |
Francia, Champagne |
| Vitigno |
Pinot nero, chardonnay, pinot meunier |
| Brand |
Lanson |
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