Bianchi
Bollicine
Rosati
Rossi
Alla vista si presenta con un giallo dorato brillante e un perlage fine e persistente. Al naso, svela aromi di frutta bianca matura, pesca, albicocca e mela cotogna, arricchiti da note di frutta secca, brioche e pasticceria. Il sorso è cremoso, elegante e bilanciato, con una vivace freschezza agrumata e un finale lungo e leggermente salino. Uno Champagne di straordinaria armonia, perfetto per occasioni speciali e abbinamenti di grande classe.
Champagne Brut Vintage 2013 – Pol Roger
Lo Champagne Brut Vintage 2013 di Pol Roger nasce da un assemblaggio classico di Pinot Noir (60%) e Chardonnay (40%), provenienti da 20 villaggi classificati Grands e Premiers Crus nelle zone della Montagne de Reims e della Côte des Blancs. Dopo una vinificazione accurata in vasche d’acciaio, il vino affina per oltre 8 anni sui lieviti, custodito a 33 metri di profondità nelle storiche cantine in gesso di Épernay. Un’etichetta esclusiva, prodotta in quantità limitata, che unisce raffinatezza, eleganza e grande potenziale evolutivo.
Descrizione
Fondata nel 1849 a Epernay, la Maison Pol Roger è una delle poche case di Champagne ancora a conduzione familiare, sinonimo di eccellenza e raffinatezza. Situata al 44 di Avenue de Champagne, è stata definita da Winston Churchill come “il più delizioso e bevibile indirizzo al mondo”. Da sempre specializzata nella produzione di Champagne Brut Vintage, Pol Roger seleziona con estrema cura solo le migliori uve di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, per ottenere cuvée capaci di esprimere l’autentica essenza della Champagne. Tra i suoi grandi estimatori, Churchill ha ispirato la creazione della prestigiosa Cuvée Sir Winston Churchill, simbolo dell’eleganza senza tempo della Maison.
Una frase celebre del grande statista britannico incarna perfettamente lo spirito di Pol Roger:
“I miei gusti sono semplici, mi accontento solo del meglio.”
ABBINAMENTI
Antipasti di terra, Secondi di pesce
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
MOMENTO PER DEGUSTARLO
Cena tra amici
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6/8 °C
Informazioni aggiuntive
| Annata |
2013 |
|---|---|
| Denominazione |
Champagne AOC |
| Gradazione Alcolica |
12,5% |
| Regione |
Francia, Champagne |
| Vitigno |
PInot Noir, Chardonnay |
| Brand |
Pol Roger |
Il Central
Central Bar è un punto di riferimento a Brolo per vini pregiati, distillati e un'offerta gastronomica di qualità. Ideale per colazioni, aperitivi e degustazioni, offre un’esperienza raffinata in un ambiente accogliente ed elegante.
Ogni bottiglia racchiude storia, territorio e passione, offrendo un’esperienza sensoriale unica. Perfetti per le occasioni speciali o per impreziosire un momento di relax, questi vini rappresentano il connubio perfetto tra raffinatezza e piacere autentico.
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