Bianchi
Bollicine
Rosati
Rossi
Alla vista si presenta con un giallo dorato intenso e un perlage fine e persistente. Al naso sprigiona un bouquet complesso, con note di frutta secca, agrumi maturi e sfumature di pane tostato e mandorla. Al palato è vinoso e strutturato, con una freschezza vibrante e una lunghissima persistenza minerale.
Champagne Grand Cru – Egly Ouriet
Uno Champagne straordinario per struttura ed eleganza, il Grand Cru Extra Brut di Egly-Ouriet è un perfetto equilibrio tra potenza e finezza. Composto da Pinot Noir e Chardonnay, parzialmente vinificato in barrique e affinato sui lieviti per 54 mesi, si distingue per la sua profondità e persistenza. Il dosaggio minimo (1 g/L) esalta la purezza del terroir di Ambonnay, regalando un’esperienza autentica e raffinata.
Descrizione
Egly-Ouriet è una delle maison di Champagne più apprezzate, guidata da Francis Egly, quarta generazione della famiglia. Con un approccio minimalista e lunghe soste sui lieviti, ogni bottiglia esprime potenza, finezza e grande complessità.
ABBINAMENTI
Crostacei, Secondi di pesce,
Formaggi
FORMATO
Bottiglia 75 cl
MOMENTO PER DEGUSTARLO
Cene tra amici
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8/10 °C
Informazioni aggiuntive
| Annata |
S.A. |
|---|---|
| Denominazione |
Champagne AOC |
| Gradazione Alcolica |
12,5% |
| Regione |
Francia, Champagne |
| Vitigno |
PInot Noir, Chardonnay |
| Brand |
Egly Ouriet |
Il Central
Central Bar è un punto di riferimento a Brolo per vini pregiati, distillati e un'offerta gastronomica di qualità. Ideale per colazioni, aperitivi e degustazioni, offre un’esperienza raffinata in un ambiente accogliente ed elegante.
Ogni bottiglia racchiude storia, territorio e passione, offrendo un’esperienza sensoriale unica. Perfetti per le occasioni speciali o per impreziosire un momento di relax, questi vini rappresentano il connubio perfetto tra raffinatezza e piacere autentico.
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