Bianchi
Bollicine
Rosati
Rossi
Al calice, il Champagne si presenta con un dorato brillante e un perlage fine e persistente. Il naso sprigiona note di fiori bianchi come l’acacia e il caprifoglio, accompagnate da sentori di agrumi freschi e lieviti. In bocca, è fresco, vivace e minerale, con una lunghezza impressionante e una nota di energia che continua a risuonare. Perfetto con piatti a base di pesce e crostacei, come il cocktail di scampi, questo Champagne è ideale per accompagnare momenti di festa e celebrare occasioni speciali con eleganza.
Champagne Brut Blanc de Blancs – Perrier-Jouët
Il Champagne Perrier-Jouët Blanc de Blancs è una cuvée raffinata, 100% Chardonnay, ottenuta dai migliori terroirs della Champagne. Con una vinificazione che prevede una fermentazione sui lieviti e un affinamento di oltre tre anni in bottiglia, questo Champagne esprime una vivacità e una freschezza sorprendenti. Il suo carattere elegante è supportato da una leggera mineralità, che lo rende perfetto per ogni occasione speciale. La maison Perrier-Jouët, che da secoli è sinonimo di tradizione e qualità, celebra con questa cuvée la purezza del suo vitigno emblematico.
Descrizione
Perrier-Jouët Belle Epoque è un’icona senza tempo, un raro ed elegante champagne che incarna l’arte dell’assemblaggio nello stile distintivo della Maison Perrier-Jouët.
— Séverine Frerson, Chef de Cave Maison Perrier-Jouët
ABBINAMENTI
Crostacei, Secondi di pesce
FORMATO
Bottiglia 75 cl
MOMENTO PER DEGUSTARLO
Cena formale
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8/10 °C
Informazioni aggiuntive
| Annata |
S.A. |
|---|---|
| Denominazione |
Champagne AOC |
| Gradazione Alcolica |
12,5% |
| Regione |
Francia, Champagne |
| Vitigno |
Chardonnay |
| Brand |
Perrier-Jouët |
Il Central
Central Bar è un punto di riferimento a Brolo per vini pregiati, distillati e un'offerta gastronomica di qualità. Ideale per colazioni, aperitivi e degustazioni, offre un’esperienza raffinata in un ambiente accogliente ed elegante.
Ogni bottiglia racchiude storia, territorio e passione, offrendo un’esperienza sensoriale unica. Perfetti per le occasioni speciali o per impreziosire un momento di relax, questi vini rappresentano il connubio perfetto tra raffinatezza e piacere autentico.
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